Spezie

5.00
The almond is the fruit of sending it, which also produces intoxicating flowers. Almonds are harvested by hand in the period August - September and are widely used in the kitchen, to make both savory and sweet recipes. Also used to make drinks by joining other ingredients, but becoming themselves the main and unique protagonist. As in almond milk,...
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6.50 6.00
Vermentino in purezza ,coltivato sulle colline apuane ,fra il marmo bianco ed il mare ,vinificato in acciaio inox a tempersatura controllata ,molto profumato ,sapido , buona acidita' , minerale .
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Minimum quantity for "BEATRICE" is 30.

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7.00
VERMENTINO NERO vitigno autoctono delle colline apuane . Vino ottenuto da vinificazione in acciaio a temperatura controllata, molto profumato ,buona acidita, longevo ,poco tannico ,adatto anche a piatti di pesce in umido
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Minimum quantity for "ceccardo" is 30.

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7.00
VERMENTINO NERO vitigno autoctono delle colline apuane . Vino ottenuto da vinificazione in acciaio a temperatura controllata, molto profumato ,buona acidita, longevo ,poco tannico ,adatto anche a piatti di pesce in umido
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6.50 6.00
VINO OTTENUTO DA UVAGGIO ,VERMENTINO 80% CON AGGIUNTA DI UVE TREBBIANO ED ALBAROLA. VINO STRUTTURATO , PROFUMATO ,MORBIDO E SAPIDO ,DA ABBINARE ANCHE A CARNI BIANCHE.
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Minimum quantity for "KAR RHA" is 30.

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18.00
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Minimum quantity for "Zafferano puro in stimmi" is 1.

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5.50
La noce dell'Etna nasce sul terreno lavico del famoso vulcano, questo le conferisce delle proprietà organolettiche e un gusto unici.   La noce dell'Etna viene coltivata senza uso di sostanze chimiche e non viene sbiancata, questo per dare il massimo della genuinità.
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Minimum quantity for "Etna (sicilian) walnut - Inshell" is 1.


5.30
La mandorla è la regina della frutta secca sicilia, utilizzata come ingrediente in pasticceria, si presta anche all'uso come snack e per dolci e salate ricette. Con le mandorle è possibile preparare una miriade di ricette dai primi ai secondi piatti e dall’antipasto al dessert.  
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Minimum quantity for "Sicilian almond - Unshelled" is 1.


8.90
I pinoli sono un vero e proprio integratore alimentare, ottimi anche per l'anemia. Ingrediente base per il pesto alla genovese possono essere utilizzati per realizzare insalate e dolci, i pinoli siciliani sono molto gustosi e raccolti nei boschi di tutta la Sicilia. I pinoli siciliani sono biologici anche se non certificati, in quanto crescono su...
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Minimum quantity for "Sicilian pinenut - Unshelled" is 1.


5.60
Il pistacchio di Sicilia è prodotto sul terreno lavico a Bronte, non ha la certificazione DOP ma ha la stessa qualità di quello certificato. Il pistacchio di Sicilia viene venduto al naturale, non salato e tostato, per preservarne l'aroma. Il pistacchio, è ottimo sia come snack sano e nutriente sia un eccellente ingrediente per primi e secondi...
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Minimum quantity for "Sicilian pistachio - unshelled" is 1.


14.00
Zafferano in pistilli
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Minimum quantity for "Zafferano in stimmi" is 1.

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170.00
TARTUFO BIANCO PRIMA CATEGORIA ACQUALAGNA 1 etto 170€  2 etti 320€
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4.00
NOCI BIO
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Minimum quantity for "NOCI BIO" is 2.

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20.00
Zafferano 15 €/g Puro zafferano prodotto biologicamente senza uso di fertilizzanti e diserbanti sintetici.  Essiccazione tramite fuoco a legna molto lenta.  
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8.00
Miele Italiano (Abruzzo) Millefiori
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Minimum quantity for "Miele Italiano" is 4.

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15.00
Miele Italiano (Abruzzo) Millefiori
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Minimum quantity for "Miele Italiano Millefiori" is 2.

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40.00
Mandorle fresche direttamente importate dall'Afghanistan, di ottima qualità dal gusto dolce ed unico.   
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5.99
La patria dello zafferano è l'Asia sud-occidentale. Lo zafferano, che ha un sapore aspro e amaro, viene consumato come pianta curativa tranne che per i suoi usi industriali in profumeria, farmaceutica e tessile. Lo zafferano usato da secoli come metodo di trattamento tradizionale è stato riconosciuto dalla medicina moderna per avere proprietà...
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Minimum quantity for "Zafferano super nigin" is 1.

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10.00
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Minimum quantity for "Zafferano in pistilli (IRAN)" is 2.

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30.00
Zafferano di produzione propria in Toscana nella provincia di Firenze il prodotto bio ottimo per risotti e pasta di ogni tipo è una vera eccellenza La confezione è disponibile da 0,150 gr (per quattro persone) 0.250 gr (per sei persone) Fino alla confezione da 10/15/20 gr
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Minimum quantity for "Zafferano in pistilli" is 1.

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10.00
Un Lievitato dall forma insolita, con l'abbinamento dei lamponi dei Monti Cimini. Ad impreziosire il tutto, una leggera spolverata di polvere di lamponi e gocce di cioccolato monorigine.  
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Minimum quantity for "Panfrutto ai Lamponi dei Cimini" is 1.

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28.00
Dalla sapiente ricetta dei nostri lievitisti, nasce il nostro panettone ai lamponi dei Monti Cimini. Impasto creato con la tisana di foglie di lamponi e crosta spolverata con la loro polvere. 36 ore di lievitazione, burro non centrifugato e solo uova italiane.
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Minimum quantity for "Panettone D'Autore ai Lamponi dei Monti Cimini" is 1.

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28.00
Panettone a lievitazione naturale, impastato con succo di melograno bio, siringato con sua confettura con copertura al cioccolato bianco. 36 ore di lievitazione, burro non centrifugato, solo uova italiane.
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Minimum quantity for "Panettone D'Autore al Melograno Bio" is 1.

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28.00
Panettone a lievitazione naturale con canditi artigianali di arancia, bergamotto, cedro, uvetta. Solo agrumi di Sicilia, uova italiane, burro non centrifugato.  
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30.00
L'inconfondibile gusto del tartufo abbinato nel dolce che esprime la tipicità italiana, il Panettone Artigianale. Tartufi provenienti da un'azienda di famiglia, infiusi nel miele e nocciole, danno vita a questo splendido e unico prodotto. Solo lievito madre, burro non centrifugato e uova italiane.
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15.00
zafferano iraniano 1gr 15€. Alta qualità( zafferano iraniano è il primo al mondo)
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