Dove comprare guanciale

Carbonara, amatriciana, vellutate e trippa: quante ricette si possono realizzare con il guanciale! Il più delizioso, quello amatriciano, vanta un sapore ed una consistenza inimitabili. Oltre all'Abruzzo, altre regioni italiane producono un prodotto talmente delizioso da fregiarsi del titolo di prodotto tradizionale  - prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) -: Calabria, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Molise, Sardegna, Toscana e Umbria.

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