Prodotti sott'olio

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5.50
Le migliori melanzane, coltivate con cura sotto il sole estivo sui Colli Sabini della nostra azienda. Ottime come sfizioso antipasto o saporito contorno, si adattano facilmente a qualsiasi piatto. Le melanzane vengono leggermente cotte nell'aceto di vino, quindi poste manualmente nei barattoli e coperte con il miglior olio extra vergine di...
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5.00
Coltivate con la massima attenzione, durante tutta l'estate nei terreni dei Colli Sabini, per diventare le migliori zucchine di questa ricetta tipica. Scottate in aceto di vino e inserite nei vasetti di vetro per essere sommerse con l'olio extravergine di oliva della Sabina. In questo modo il loro sapore viene esaltato per essere uno stuzzicante...
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5.50
Con un sapore che ricorda il carciofo, ecco un patè ottenuto dalla radice del topinambur. In questaricetta la presenza degli altri ingredienti serve a valorizzarlo, soprattutto quando lo si spalma sul pane o sui crostini. Ingredienti: Topinambur, olio extravergine di oliva (evo), aceto di vino, succo di limone, menta, aglio, sale e peperoncino...
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