Si può consumare fresco, sotto forma di conserve sott'olio, secco; si può aggiungere sotto forma di polvere in piatti di pasta, portate di verdure, carne o pesce e persino nella cioccolata calda. Quant'è buono, il peperoncino!
Il sapore piccante della bacca è tanto suadente quanto sano; attenzione a non esagerare, però! Per smorzare l'eccessiva piccantezza del peperoncino, si può masticare della mollica di pane, oppure bere un sorso di vino o di latte, assaggiare un pezzetto di formaggio oppure un cucchiaio di yogurt. La capsaicina, infatti, è solubile in alcol oppure in caseina, contenuta nel latte e nei latticini.
Bocciata, invece, l'acqua: regala solo un effetto rinfrescante temporaneo, ma non smorza minimamente il "fuoco" del rosso peperoncino!
Qualsiasi tipologia di peperoncino si voglia acquistare, è possibile avvalersi dell'ausilio del web, oltre che della vendita diretta.
Peperoncini freschi, prodotti a base di peperoncino, salse e polveri: numerosi sono i formati con i quali la gustosa e piccante bacca si presenta in commercio. Tra i venditori online di peperoncino più affidabili, annoveriamo:
Tra i portali di vendita di prodotti alimentari online non possiamo, inoltre, non citare Italian Price. Il sito, il cui catalogo è sempre in continuo aggiornamento, offre una vastissima scelta di peperoncini di ogni genere, oltre che di prodotti a base di peperoncino.
Riempi il tuo carrello, paga con Paypal e aspetta la merce comodamente seduto sul divano: penserà a tutto Italian Price, garantendo spedizioni sicure e tracciate e alimenti di primissima scelta.
Visita il nostro sito: Italian Price
Sfoglia il catalogo di prodotti Italian Price: Peperoncino