Non esiste un "frutto" capace di insaporire pasta, pizza e qualsivoglia genere di secondo piatto se non l'oliva!
Verde o nera che sia, l'oliva regala ad ogni portata un sapore pazzesco, ma è deliziosa da assaggiare anche da sola, come snack spezzafame o come compendio ad un veloce aperitivo. Sono tantissime le ricette che prevedono l'uso delle olive, che possono essere anche impanate e fritte per un secondo sfizioso e a prova di dieta.
Le olive, inoltre, sono deliziose sottoforma di olio, vero e proprio oro culinario e baluardo della famosa dieta mediterranea.
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