Nonostante il peperoncino vanti origini peruviane e messicane, nel corso degli anni ha assunto una notevole rilevanza anche in altre Nazioni, Italia in testa.
Il peperoncino nostrano, venduto fresco o come ingrediente in svariate tipologie di prodotti, è molto amato all'estero. Non fanno eccezione i semi di peperoncino, capaci di trasformare gli appassionati di pollice verde in piccoli coltivatori di questo piccante condimento. E' importante però ricordare due semplicissime regole:
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