L'azienda Agricola Passione & Tradizioni sorge nell'entroterra Siculo della Valle dello Jato a circa 400 mt di altitudine e si estende su una superficie di 25 ettari ricadenti nei territori siti in San Cipirello e Monreale, in provincia di Palermo, distante dal capoluogo 25km circa.
Le nostre origini risalgono al lontano 1850 e sono riconducibili ad attività di tipo cerealicolo e vitivinicolo portate avanti con cura dai nostri avi per i quali coltivare la vigna era motivo di orgoglio e devozione.
Il punto di forza della nostra Azienda è la filiera corta: Il raccolto viene introdotto sul mercato direttamente da noi produttori che seguiamo tutte le fasi di lavorazione e trasformazione dello stesso garantendo così sulle vostre tavole stagionalità e genuinità.
Passione&Tradizioni è specializzata in coltivazione in Biologico di Grani Antichi Siciliani (Timilìa oTumminìa, Russello, Maiorca, Perciasacchi) e altre varietà quali: Farro, Segale, Senatore Cappelli che coltiva in rotazione... altro