Shopping Online

Azienda agricola Pullarà Gianpaolo Passione&Tradizioni

Sfoglia il menu Sfoglia il menu

Informazioni sul venditore:

Passione &Tradizioni Azienda agricola Pullarà
L'azienda Agricola Passione & Tradizioni sorge nell'entroterra Siculo della Valle dello Jato a circa 400 mt di altitudine e si estende su una superficie di 25 ettari ricadenti nei territori siti in San Cipirello e Monreale, in provincia di Palermo, distante dal capoluogo 25km circa.
 
Le nostre origini risalgono al lontano 1850 e sono riconducibili ad attività di tipo cerealicolo e vitivinicolo portate avanti con cura dai nostri avi per i quali coltivare la vigna era motivo di orgoglio e devozione. 
 
Il punto di forza della nostra Azienda è la filiera corta: Il raccolto viene introdotto sul mercato direttamente da noi produttori che seguiamo tutte le fasi di lavorazione e trasformazione dello stesso garantendo così sulle vostre tavole stagionalità e genuinità.
Passione&Tradizioni è specializzata in coltivazione in Biologico di Grani Antichi Siciliani (Timilìa oTumminìa, Russello, Maiorca, Perciasacchi) e altre varietà quali: Farro, Segale, Senatore Cappelli che coltiva in rotazione con le leguminose: lenticchie, ceci, cicerchia, fagioli, fave, grano saraceno.
 
L'azienda vanta inoltre la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva, olive da mensa ,vini IGT terre Siciliane, pasta artigianale integrale e non, realizzata a lenta essiccazione e disponibile in vari formati, e prodotti da forno quali biscotti artigianali integrali vegani e non, crackers, grissini, crostate e snack salati.
 
Disponiamo infatti di un laboratorio artigianale di produzione biscotti all'interno del quale avviene la trasformazione delle nostre farine integrali di Grani Antichi Siciliani.
I nostri prodotti da forno vengono realizzati maggiormente con le farine di maiorca e timilìa.
La Maiorca è una varietà di grano tenero, largamente utilizzato nelle ricette antiche dei monasteri e su ispirazione delle ricette popolari siciliane.
 
la Timilia è invece una varietà di grano duro, principalmente utilizzato insieme ad altri grani duri, per la preparazione del pane.
Le farine di Grani Antichi Siciliani sono alleati del nostro benessere perché contengono naturalmente crusca e provengono da grani non geneticamente modificati.
 
I nostri biscotti sono digeribili e ricchissimi di fibre, non contengono additivi chimici e conservanti, garantendo pertanto la genuinità dei cibi sani.
 
Le forme irregolari dei nostri prodotti, l’una diversa dall’altra, sono il marchio della loro lavorazione manuale, che si conclude con il confezionamento che avviene anch'esso manualmente.
 
Oltre alle classiche paste frolle si affianca la produzione di una linea vegan caratterizzata da preparazioni particolari nate per soddisfare, con qualità e bontà, ogni esigenza:
biscotti senza burro, uova, latte, dolcificati a seconda delle esigenze con il maltitolo in alternativa allo zucchero.
Tra la linea dei salati figurano crackers e grissini di varia natura stirati e confezionati a mano, ottimi snack dal gusto unico e inconfondibile.

Prodotti venditoreProdotti trovati: 25

Contatta il venditore
Ordina per posizione: in ordine crescente
12 Per pagina
Risparmia 25%
Farina biologica di Timilia (Tumminia) molita a pietra
€4.00 €3.00
Farina Biologica di Timilia (Tumminia) Integrale Molita a Pietra 1kg
Disponibile
+ −

La quantità minima per "Farina biologica di Timilia (Tumminia) molita a pietra" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Risparmia 25%
farina biologica di maiorca molita a pietra
€4.00 €3.00
Farina Biologica di Maiorca Molita a Pietra 1kg
Disponibile
+ −

La quantità minima per "farina biologica di maiorca molita a pietra" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Risparmia 25%
Farina biologica di perciasacchi
€4.00 €3.00
Farina Bio Perciasacchi (strazzasacchi) Molita a Pietra 1kg
Disponibile
+ −

La quantità minima per "Farina biologica di perciasacchi" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Tagliatelle integrali di Timilia
€3.50

Pasta artigianale integrale di semola di grano duro antico siciliano varietà Timilia bio a lenta essiccazione e basse temperature.

 

 

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Tagliatelle integrali di Timilia" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Busiatina di Perciasacchi
€3.50
Pasta artigianale integrale di semola di grano duro siciliano varietà Perciasacchi, a lenta essiccazione e basse temperature bio
Disponibile
+ −

La quantità minima per "Busiatina di Perciasacchi" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Caserecce di Timilia
€3.50

Pasta artigianale integrale di semola di grano duro antico  siciliano Timilia a lenta essiccazione e basse temperature.

 

Conf. gr. 500

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Caserecce di Timilia" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Corallini di grano duro siciliano bio
€3.00

Pasta artigianale di semola di grano duro siciliano bio a lenta essiccazione e basse temperature.

 

Conf. gr. 500

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Corallini di grano duro siciliano bio" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Lumache di semola di grano duro siciliano Bio
€3.00

Pasta artigianale di semola di grano duro siciliano bio a lenta essiccazione e basse temperature.

 

Conf. gr. 500

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Lumache di semola di grano duro siciliano Bio" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Caserecce di semola di grano duro siciliano bio
€3.00

Pasta artigianale di semola di grano duro siciliano bio a lenta essiccazione e basse temperature.

 

Conf. gr. 500

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Caserecce di semola di grano duro siciliano bio" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Anelletti di Timilia bio
€3.50

Pasta artigianale integrale di semola di grano antico siciliano varietà Timilia bio a lenta essiccazione e basse temperature.

Conf. gr. 500

Disponibile
+ −

La quantità minima per "Anelletti di Timilia bio" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Risparmia 8%
Pasticcini all'arancia
€3.80 €3.50
Biscotti artigianali realizzati con farina integrale di Maiorca molita a pietra, uova, zucchero di canna grezzo, burro, succo e scorza di arancia, zucchero a velo, lievito naturale Biologico.   Conf. gr.300
Disponibile
+ −

La quantità minima per "Pasticcini all'arancia" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
Risparmia 8%
Vegan pasticcini arancia e cannella
€4.00 €3.70
Biscotti vegani artigianali prodotti con farina integrale di Maiorca molita a pietra, zucchero di canna grezzo, olio extra vergine d'oliva, vino, succo e scorza d'arancia, cannella, lievito naturale Biologico
Disponibile
+ −

La quantità minima per "Vegan pasticcini arancia e cannella" è 1.

Aggiungi alla lista dei desideri
 Indietro
1 2 3
avanti