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Description
olio extra vergine di oliva calambrosi la cui particolarità è un olio con un accento di piccante, ma dal retrogusto dolciastro.L’olio calambrosi prende il nome dalla località in cui viene coltivato.La lavorazione viene effettuata nella cura e rispetto delle piante. Inoltre, il processo di molitura viene effettuato a freddo presso un frantoio di fiducia, che utilizza macchinari di ultima generazione, evitando così lo svilimento dei valori nutrizionali del frutto.